奶价上涨，乳业上游公司业绩捷报频传。
8月3日，乳业上游龙头企业优然牧业（09858.HK）发布了2021年中期业绩盈喜公告，预计期内经调整归母净利润较2020年同期增长约50%-60%。
公告显示，今年上半年优然牧业净利增长，主要得益于其乳业上游全产业链优势、各业务间的有效协同，以及公司整体业务规模保持快速增长。相较于2020年同期，优质生鲜乳销量增加及销售单价上涨；特色生鲜乳销量增加；于2021年4月1日完成对恒天然中国牧场的收购；及反刍动物养殖系统化解决方案业务收入增长。
具体到特色生鲜乳方面，数据显示，2020年，优然牧业特色生鲜乳销售收入占到原料奶业务总收入的30.9%。
这将是优然牧业上市后发布的首份业绩报告。
优然牧业成立于1984年，曾是伊利旗下全资附属公司，2015年将业务从伊利分拆出来运营。伊利一直是优然牧业最大的客户。
2021年6月，优然牧业在香港挂牌上市交易。招股书显示，2018年至2020年，优然牧业营业收入从63.34亿元增长至117.81亿元，期间复合增速为36.4%；净利润从6.53亿元增长至15.41亿元，期间复合增速为53.6%。截至2020年年底，优然牧业在全国14个省份共运营67座大型牧场；奶牛存栏量达到30.82万头。
受益于原料乳制品价格上涨的，不只优然牧业。
7月5日，国内最大的奶牛养殖和原奶生产企业现代牧业（1117.HK）也发布盈利公告称，预计截至6月底的上半年，盈利不低于4.6亿元人民币，按年增长不低于一倍；剔除去年一次性出售收益后，预计盈利按年增长约两倍。
现代牧业表示，盈利预期增长，主要受惠于原料奶平均销售价格及原料奶销售收入获得双位数增长、原料奶销售毛利率保持稳定令销售毛利增长，以及成本费用开支得到有效管控。
截至2020年底，现代牧业在全国布局万头规模牧场26个，存栏奶牛25万头，年产鲜奶150万吨。它在2020年的净利润就获得了124%的增长。按现代牧业当时财报披露的数据，2020年中国乳制品消费需求实现了15年来的最快增长，牛奶产量达到3440万吨，年增长7.5%，生鲜乳价格持续升高，全年均价同比增长3.8%。
进入2021年，生鲜乳的价格还在持续走高。
界面新闻查询到，农业农村部7月28日的统计数据显示，内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.33元/公斤，同比上涨19.0%。
这背后，跟各大乳品企业都在跟进或加强生鲜牛奶产品方面的产品推新紧密相关。由于疫情，消费者对有意健康产品的需求增加，购买鲜牛乳的意识增强。最新加入鲜牛奶竞争阵营的是简爱和卡士，今年7月23日这两个品牌同时宣布推出各自的鲜牛乳产品。此前，简爱和卡士的产品均以酸奶为主。
市场需求增加，也提升了拥有优质生牛乳供应链企业的话语权。中国乳制品工业协会今年还发布了《关于坚决制止高价抢奶行为的通知》，要求会员单位执行各地制定的原料奶收购指导价，不抢奶、不降质、不压价、不抬价，以遏止下游乳企对优质奶源的争抢现状。
中信证券研报指出，原料奶上涨周期为2018年-2022年，2021、2022年仍将持续上行，且2021年奶价上涨或超预期，这对生牛乳供应链企业而言，无疑是利好消息。
