坚定不移走好以生态优先、绿色发展为导向的高质量发展新路子,深入实施“科技兴蒙”行动。7月23日,第九届中国乳业科技大会在“中国乳都”呼和浩特召开。
在大会主旨发言中,蒙牛总裁卢敏放表示,“全球乳业看中国,中国乳业看内蒙古。蒙牛作为诞生于内蒙古大草原的民族乳企,将致力于将内蒙古建成引领全国、世界一流的乳业创新研发中心,推动‘中国乳都’向‘世界乳都’迈进。”
“奶业振兴”阶段性目标圆满达成 全面开启新征程
今年是“十四五”起步之年,中国开启了“全面建设社会主义现代化国家”的新征程。在“新发展格局”下,乳业成为做强“国内大循环”的关键产业,也是推动“国内国际双循环”的重要抓手。
“十四五”规划中首次将“奶”列为“需保障供给安全”的重要农产品,这标志着乳业在国家战略中上升到了新的高度。当今,我国乳业市场规模不断扩大、消费升级势头强劲。在需求驱动下,中国奶产量快速提升,乳品品质不断突破,乳制品和婴配粉抽检合格率连续多年接近99.9%。近期召开的中国奶业D20峰会正式发布了《生牛乳团体标准》,指标全部优于现行国标、与世界先进水平接轨。
卢敏放表示,“‘十三五’期间中国乳业、特别是内蒙古乳业保持高质量发展态势,乳品消费量和产品品质持续提升,品牌影响力日益扩大。呼和浩特有蒙牛等两家乳品企业进入了全球八强,国家‘奶业振兴’的阶段性目标圆满达成。”
高标准技术引领 “十四五”期间助力奶业腾飞
奶业发展取得举世瞩目成绩的同时,尚存在如重要的乳原料依赖进口、产业链数字化程度较低、乳品品类较单调等技术性问题在制约中国乳业的可持续发展。解决短板,要靠高标准技术建设与提升。
面向“十四五”,要继续夯实供应链,特别是在优质饲草料、奶牛育种、乳品深加工领域加强投资布局;加强乳业自主技术研究与创新,攻克一批长期制约中国奶业发展的“卡脖子”问题;加强自主的乳品交易体系建设;要推进全产业链的数字化、智能化转型;实现可持续发展,推动全产业链节能减排。
为推动技术提升,蒙牛主办的乳业国家技术标准创新基地和全球乳业人才培训中心以内蒙古为基地,并在呼和浩特市建设集团全球研发中心。蒙牛将不断提升总部科研能力,努力将内蒙古建成全国领先、世界一流的乳业创新研发高地。
抢占“四个高地” 树立奶业发展标杆
作为中国奶业领军企业,蒙牛致力于通过打造智能制造高地、研发创新高地、人才高地和国际交流高地,引领乳品行业实现技术、产业链进一步延伸和拓展,为奶业发展树立标杆。
在“中国乳都”呼和浩特,蒙牛打造的中国乳业产业园以和林格尔县为核心区,辐射整个内蒙古,通过产业共生、融合发展、创新示范、全球共建及营养健康的发展原则,打造创新引领、数智驱动、产业融合发展的世界级乳制品与营养健康产业集群。
卢敏放表示,“‘十四五’期间,蒙牛将坚持生态优先、绿色发展,在集中、集聚、集约上下功夫,坚决建好‘中国乳业产业园’、‘全球乳业人才培训中心’和‘乳业交易所’,助力呼和浩特打造‘中国乳都’升级版,助力内蒙古自治区率先实现奶业振兴,助力中国乳业加速做优做强、闪耀世界。”